Новости

Статьи

Салат «Цезарь»

23.08.2018

Как приготовить соус для салата «Цезарь» в домашних условиях: классический рецепт

яйцо сырое свежее – 1 шт., любое рафинированное масло – 30 мл, лимонный сок – 2 ч. л., оливковое масло – 20 мл, горчица – ¼, ч. л., консервированные анчоусы – 4 филе, соль – ½, ч. л. (по вкусу), бальзамический уксус – 3 капли, перец молотый – 1 щепоть.

Количество порций: 3 Время приготовления: 25 минут

Рецепт салата «Цезарь» с семгой

половинка лимона, 400 г слабосоленой семги, 2 куриных яйца, 3 кусочка белого батона, 3 больших ложки масла оливы, 65 г сыра «Пармезан», 1 пучок свежего салата, 6-7 помидоров черри, 1 зубчик чеснока.

Количество порций: 4. Время приготовления: 25 минут

Рецепт салата «Цезарь» с курицей и сухариками

200 г белого хлеба, 200 г куриного филе, 50-60 г твердого сыра (оптимально купить «Пармезан»), пару зубчиков чеснока, 5 штучек помидоров черри, около 20 листьев салата латук, майонез или специальный соус, 3 ст. л. оливкового масла, соль.

Количество порций: 4 Время приготовления: 40 минут

Рецепт салата «Цезарь» с пекинской капустой

масло оливковое, 350 г куриного филе, пару зубчиков чеснока, 150 мл йогурта, маленький кочан пекинской капусты, 100 г твердого сыра Пармезан, сушеные травы, 1 ст. л. сухой горчицы, соль и перец.

Количество порций: 4 Время приготовления: 35 минут

Рецепт салата «Цезарь» с курицей и помидорами

2 куриных или 6-7 перепелиных яиц, 6 помидоров черри, 400 г куриного филе, 90-120 г сыра, 300 г батона, 3 зубчика чеснока, 500 г листового салата «Ромэн», 3 зубчика чеснока, лимонный сок, перец, соль, 150 г оливкового масла, специальный соус.

Количество порций: 4 Время приготовления: 35 минут

Простой рецепт салата «Цезарь»

18-20 г сыра Пармезан, 3 яичных желтка, 130-150 г листьев салата, 4-5 ломтиков белого хлеба, лимон, 3 зубчика чеснока, 1 ст. л. сухой горчицы, 330-350 г филе курицы, 10 мл вустерского соуса, 2-3 ложки оливкового масла, перец и соль по вкусу.

Количество порций: 4 Время приготовления: 20 минут

Классический рецепт салата «Цезарь»

45-55 г сыра Пармезан, 200 г куриного свежего филе, маленький пучок зеленого салата или пекинской капусты, 110-130 г помидоров (оптимально использовать сорт черри), зубчик чеснока, небольшая булка белого хлеба, 2-3 л оливкового масла, соль и приправы. 100 мл оливкового масла, 2 сырых куриных яйца, 1 большую ...

Количество порций: 4 Время приготовления: 35 минут

Салат Цезарь с креветками - классический рецепт приготовления вкусного салата. Цезарь пошагово с фото в домашних условиях

королевские креветки – 15 шт., салат «Ромэн» либо «Айсберг» −, 1 кочан, сыр «Пармезан» −, 25 г, батон либо белый хлеб – 100 г, помидоры черри – 15 шт., чеснок – 1 зубчик, специальный соус, соль, перец по вкусу.

Количество порций: 1.

Цезарь-ролл

куриное филе – 100 г, тортилья из пшеничной муки – 1 шт., листья салата – по вкусу, пармезан – 10 г, яйца – 3 шт., подсолнечное или оливковое масло – 150 мл, табаско – 1 мл, чеснок – 10 г, анчоус – 1 шт., сок лимона – 3 ст. л., горчица – 1 ч. ложка, соль и перец – 1 ч. л. лаваш или тортилья −, 1 шт., пом...

Салат Цезарь с курицей

мясо курицы – 200 г, помидоры (желательно черри) – 150 г, сыр Пармезан – 60 г, листья салата (можно воспользоваться пекинской капустой), масло оливковое – 2 ст. л, хлеб либо батон – 300 г, зубок чеснока, соль. яйца – 2−,3 шт., сухая горчица – 1 ст. л., масло оливковое – 110 мл, лимонный сок – 3 ст. л., ч...

Количество порций: 3-4 Время приготовления: 30 минут

Изумительный салат Цезарь

сыр пармезан, листья салата ромэн, пшеничный батон. Для соуса возьмите: оливковое масло, яйца, ворчестерский соус, чеснок, горчицу. очищенные креветки, руккола, тертый пармезан, куриные яйца, оливковое масло, дюжонская горчица, чеснок, пшеничные крутоны.

Салат «Цезарь»

1 буханка итальянского хлеба (или другого белого) 1 головка чеснока, разрезанного пополам Оливковое масло ¼, стакана легкого майонеза ¼, стакана сыра Пармезан 3 стол. ложка свежевыжатого лимонного сока 1 стол. ложка оливкового масла 1 чайн. ложка пасты анчоуса Немного черного молотого перца по вкусу Л...

Салат «Цезарь» - от простого к изысканному

Вустерширский соус. Оливковое масло (Virgen extra). Салат листовой. 1 лимон. Тертый сыр Пармезан. 1 яйцо. Белый свежий хлеб для гренок. Свежие базилик, орегано, эстрагон, кинза (как минимум 2 разновидности душистых трав). 1 зубчик чеснока.