Новости
Статьи
О рейтинге
23.08.2018
Сайт Moscow Restaurants независимый гид по ресторанам Москвы, основанный ресторанным критиком Михаилом Костиным в 2003 году. В основе сайта лежат обзоры ресторанов от рецензентов , состоящие из текстовой части, меню, фотографий, итоговых оценок по категориям и общей оценки заведения на их основе.
Для выявления основных положительных и отрицательных сторон заведения используется пятибальная система оценок. Каждый ресторан оценивается по четырем категориям:
Еда (качество исходных продуктов, качество блюд, оформление и вкусовые составляющие) Сервис (обслуживание, вежливость персонала, знание меню и кухни) Атмосфера (уют, покой, комфорт) Интерьер (дизайн, удобное расположение столов, освещение)Общий балл рассчитывается исходя из превалирования оценки в категории над следующей в списке. Самая важная категория это "Еда", на втором месте "Сервис", затем "Атмосфера", и наконец "Интерьер". Таким образом, если при интересном интерьере и чудесном обслуживании, еда будет неудовлетворительная, общий балл заведения будет низким. Наоборот, если в трех последних категориях оценки низкие, а еда безупречна, то оценка будет высокой.
На сайте нет заказных рецензий. Писать про рестораны это инициатива каждого обозревателя, оплачиваемая исключительно им самим .
Для PR-специалистов и представителей ресторановБольшая просьба не звать на пресс-ланчи, -завтраки, -ужины, -полдники под различными предлогами. Рецензии всегда пишутся на основе индивидуальных посещений.