Новости
Статьи
Бойкот крабовым палочкам! Сафари на королевского краба! При чём тут Норвегия?
23.08.2018
Пост от: Jazz Tour на 28.03.2018 в Главная страница , Кухни мира Комментарии к записи Бойкот крабовым палочкам! Сафари на королевского краба! При чём тут Норвегия? отключены 472 просмотры
Лето кота Леопольда (1983) Советский мультфильм | Золотая коллекция
Если вы жаждете нечто большее, чем мидии или креветки, не говоря уже о крабовых палочках, то отправляйтесь с нами на охоту за королевскими гигантскими крабами, которых можно найти в холодных водах Баренцева моря, недалеко от города Киркенес. Почему Норвегия? Потому что в России, на Кольском полуострове, такой лов запрещён, а Камчатка обойдётся дороже, да и дальше.
Кораблик выведет вас в открытое море, где вы сможете поймать своего собственного краба и затем отведать его! Королевский краб может достигать в своих размерах до двух метров. Поэтому, на подобных сафари, многие предпочитают, чтобы опытные северные водолазы и рыбаки отлавливали краба на дне морском.
Все, что вам нужно сделать, это откинуться на спинку стула и послушать старую историю рыбака, или две, или три, в то время как крабов вытаскивают из морских глубин. Как только краб достигнет водной поверхности, он будет подготовлен и приготовлен прямо перед вами. Почти нет нужды говорить, что гастрономическое наслаждение, которое следует за этим, просто космос. Абсолютный праздник. И не беспокойтесь, вам не придется слишком долго томиться в ожидании!
Не нужна соль! Королевского краба не кипятят. Его осторожно окунают в кипяток, чтобы сохранить все ценные его вещества и сочность. Всего лишь пара минут в котле, прежде чем он будет подан на стол и готов к употреблению. Нет ничего более свежего на этом свете!
Королевский краб может выглядеть, для многих из нас, морским чудищем снаружи, но это редчайшее вкусовое наслаждение. После того, как вы попробовали свежеприготовленного королевского краба, все остальные морепродукты, и уж тем более глубокая заморозка… перестанут существовать для вас. Белое мясо королевского краба действительно исключительно сочное и самое вкусное в мире!
Как потом с этим жить? Это будет потом! А сейчас самое время готовиться к сафари на королевского краба в водах Баренцевого моря! Сезон уже скоро открывается!
Подробнее о крабовом сафари в Норвегии