Новости
Статьи
Бабаевский музей шоколада
30.10.2017
«Сладкая экскурсия»
Производство
Кондитерского концерна «Бабаевский»,
Музей истории шоколада и Какао (МИШКА).
07 февраля 2017 год.
«Удивление от Абрикосовых – Кондитерская династия с 200-летней историей». Унаследовав от отца небольшую кондитерскую мастерскую, А.И. Абрикосов превратил ее в самую крупную и процветающую фабрику России. «Марципановый Король», Поставщик Двора Его Императорского Величества …Ему принадлежали самые красивые кондитерские магазины на Тверской, Лубянке, на Кузнецком мосту в Москве. До недавнего времени все считали, что известную российскую фабрику, производящую сладости, основал П.А.Бабаев. Однако Петр Бабаев к производству конфет никакого отношения не имел… Вы услышите интереснейшую историю о династии Абрикосовых, узнаете, почему кондитерская фабрика, носит имя, не ее основателей, об эмиграции и национализации фабрик. Помогать нуждающимся считалось главным долгом мецената Абрикосова. На его средства содержались училища, больницы, благотворительные фонды, он покровительствовал науке и искусству, оплачивал образование молодым коммерсантам. «Ах, Абрикосовы! Они опять всех удивили!» - гудел купеческий мир.
VLOG/Фабрика Шоколада(Бабаевский)
Музей истории шоколада и какао (МИШКА) на территории Кондитерского концерна «Бабаевский» : Путешествие в историю шоколада начинается с экспозиции, посвящённой цивилизации майя, ведь именно этот народ первым начал культивировать дерево какао. В кинотеатре Музея Вы посмотрите стереомультфильм , рассказывающий о разгадке письменности древних майя. Затем, пройдя через трюм корабля конкистадоров , везущих шоколад в Европу, узнаете, как это лакомство оказалось в Европе, а затем и в России, посетите Россию начала 19-го века, когда три шоколадных короля – Абрикосов, Эйнем и Ленов – основали свои фабрики, известные сегодня как «Кондитерский Концерн Бабаевский», «Красный Октябрь» и «Рот Фронт». Откроете для себя тонкости приготовления шоколада и постигнете тайны его чудесных свойств. На протяжении всего путешествия по истории шоколада, экскурсоводам помогают новейшие технологии: огромные электронные книги с иллюстрациями, мультфильмы и кино, исчезающие стены и другие сюрпризы.