Новости
Статьи
Бабаевский. Музей
06.10.2017
Вы когда-нибудь видели дерево какао? Это же настоящее чудо – цветет и приносит плоды круглый год без устали, причем появляются они в основном на стволе, а не на ветвях, как это принято у всех обычных деревьев. Вокруг этого волшебного, без преувеличения, дерева развивается весь экспозиционный сюжет путешествия по шоколадной реке
Мы - гости музея - соприкоснемся с историей загадочной цивилизации майя, проникнем в тайну их иероглифов, пересечем океан в трюме испанской каравеллы и сможем оценить единство добра и зла в истории покорения испанскими конкистадорами Центральной Америки в XVI веке. Не менее интересен путь шоколада по Европе. В каком виде шоколад появился на столах аристократов и как он стал доступным для всех, почему Папа римский разрешил пить его в пост и кто первым привез этот замечательный продукт в Россию, как менялись рецепты, упаковка и технологии.
Шоколад "Бабаевский Горький" - Обзор
Карета времени провезет Вас через пять веков истории какао и шоколада. Экспозиция рассказывает замечательную историю о том, как «наряжали» шоколад. Фантики в ней выступают документальными свидетелями бурной истории страны. А о «национальных особенностях производства шоколада в России» столько, сколько знают в музее – не знает никто. Ведь основу коллекции составляют экспонаты и документальные материалы старейших кондитерских производств России – «Товарищество Абрикосов и сыновья», ныне «Кондитерский концерн Бабаевкий», и «Эйнемъ», ныне «Красный Октябрь». Короткие киносюжеты заметно оживляют путь познания. Мы увидим захватывающий 3D фильм об истории разгадки письменности майя, смешной и одновременно немножко грустный фильм о странствиях Колумба и Кортеса, совершим кинопутешествие от плантаций какао в Латинской Америке до линии производства любимой всеми «Аленки». Ностальгический ролик на основе советских киножурналов воскресит атмосферу 30х-годов ХХ века. Мультимедийные средства эмоционально насыщают экскурсию, но не перегружают ее излишними эффектами. В самом деле, разве может оказаться лишним шум океанских волн в трюме корабля Кортеса. А возможность волшебным образом заглянуть за стены особняка Абрикосова... Да и превращение паруса каравеллы в киноэкран не оставит никого равнодушным Наконец, мы не только узнаем историю создания и секреты производства лучших сладостей легендарных фабрик «Бабаевский» и «Красный Октябрь», но и увидим своими глазами, как они создаются, попробуем прямо с конвейера невероятно вкусные, дышащие ароматом свежего какао, орехов и ванили, насыщенные гормонами счастья и любви к людям, нежные кусочки сладкой радости – шоколада.