Новости

Статьи

Home News

Музей Еды в Москве на портале Паблик Трэвел Томск

06.10.2017

Музей Еды в Москве

«Еда Руси" — интерактивный музей, новое слово в современной музейной технологии. Экспонатами интерактивного музея являются не только предметы,а блюда, рецепты и технологии русской кухни.

Музей Еды в Москве

Наши экспонаты можно использовать, прочитать , сделать самим или съесть.

Василиса Премудрая расскажет детям, как менялся русский обед со времен древней Руси до наших дней, какие события истории России изменили русское застолье. Откуда появились пряники, пастила, черный хлеб, квас, щи, уха, заливное, холодец, соленья. О том, как русская печь определила традиции вкусы русской кухни. О татарском, немецком, французском и американском влиянии на нашу еду.

Музей ставит своей задачей сохранение и развитие живого наследия многовековой кулинарной культуры России. На фоне кухонь разных народов, от Мак -Дональдса до китайских ресторанов, доступных в настоящее время, мы хотим показать современному поколению достоинства , необычные вкусы и ощущения русской еды.

Музей Еды в Москве

Старшему поколению музей демонстрирует историю и перспективы развития живой русской кухни. Кулинарно-дегустационные действа, увлекательные тематические экскурсии и мастер-классы расширяют возможности использования в современном быту блюд и технологий национальной кухни.

Музей Еды в Москве

Кулинарная библиотека музея насчитывает более ста книг XVIII -XXI века. Рецептурный отдел постоянно пополняется в кулинарных экспедициях и архивных исследованиях.

© 2011-2015 Детская художественная школа
Россия, Ульяновская область,
г.Димитровград, проспект Автостроителей, 55, тел/факс (84235) 7-56-38

rss