Новости
Статьи
Рецепт блинного торта с клубникой
24.08.2018
09.10.2013 г.
Что бы приготовить блинный торт с клубнико й нам потребуются следующие ингредиенты:
Рецепт клубничного блинного торта
На блины:
2 яйца, 200 гр. муки, две чайные ложки сахара, 400 мл молока (обезжиренного), две столовые ложки подсолнечного масла (на блины), подсолнечное масло для жарки, 1 кофейная ложка соли,На сгущенное молоко:
800 мл молока (жирностью 3,5% или 6% чем жирнее молоко тем вкуснее будет сгущенка), 300 гр. сахара, шоколад темный 30 грамм (без орехов),Для украшения торта:
клубника крупная 100 гр.Способ приготовления торта с клубникой
Блины: смешать в большой тарелке или кастрюле сначала молоко, яйца, сахар и соль. Далее помешивая эту смесь добавить муку и размешать очень хорошо чтобы не было комков и положить 2 ложки масла снова размешать. Тесто готово. Затем в небольшую сковороду налить подсолнечное масло и подождать пока сковорода накалится. Потом наливаем смесь по 0,5 или 1 поварешке в сковороду и жарим каждый блин до румяного цвета.
ТОРТ ИЗ БЛИНОВ / Как приготовить Блинный Торт С Клубникой
Сгущенное молоко: В железную кастрюлю или тарелку с толстым дном налить молоко и добавить к нему сахар. Поставить на огонь и варить. Как только сгущенное молоко начало густеть добавляем к нему 20 грамм тертого шоколада, размешиваем и варим до густоты обычного сгущенного молока. Когда сгущенка приготовится ее нужно будет немного охладить, поставить в холодильник на 8-10 минут. Украшение торта: Помыть клубнику и 50 грамм ее растолочь до пюре, а остальные 50 оставить цельными. Торт: Блины использовать как коржи. На плоскую большую тарелку класть сначала блин, потом сгущенку и так далее. Сверху посыпаем шоколадом который остался (10 грамм) и украшаем порезанной на пополам клубникой, а по бокам наш блинный торт смазываем пюре из клубники. Приятного аппетита! Сайт Вкусная еда.